Birk
Birk har et lyst gullighvidt udtryk, der tangerer til svagt rødligt. I soludsatte områder vil træet blive mørkere og mere brunligt. Træsorten er retfibret og relativ knastfri med gode bøjeegenskaber. De naturlige egenskaber gør, at træet må anvendes til fødevarer. Men derudover er det også særligt anvendeligt til møbel, skoletræ, vognstænger med mere.